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今世缘周素明:抓消费升级机遇 推白酒行业转型

2019-03-08 10:18 来源 : 上海证券报        作者:李兴彩

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“优化营商环境是一个系统工程,企业也是营商环境的守护者,建议让市场唱主角、让企业当先锋。”今年全国两会期间,全国人大代表、今世缘酒业董事长周素明在接受上证报记者采访时表示,他今年的建议之一就是关于如何优化营商环境、构建亲清新型政商关系。

谈到企业发展,周素明说,从“高沟”到“今世缘”的浴火重生,文化和创新是今世缘飞翔的翅膀。“下一步,我们将抓住消费升级的机遇,继续以文化和创新促进企业高质量发展,推动白酒行业转型升级。”

优化营商环境,企业应当先锋

优化营商环境是今年全国两会的“热词”。

政府工作报告提到,要进一步缩减市场准入负面清单,推动“非禁即入”普遍落实,政府要坚决把不该管的事项交给市场,最大限度减少对资源的直接配置。在周素明看来,优化营商环境写入政府工作报告,标志着深化“放管服”改革将向纵深推进,让企业感觉到这个春天特别的温暖。

“优化营商环境是一项系统工程,需要系统性思维和协同推进,企业也是营商环境的守护者。”作为企业的掌门人,周素明首先想到的是,在这项工程中,企业应该做什么。

“共生、合作、包容、感恩、分享”是今世缘的“缘文化”。

周素明认为,优化营商环境,就应该让市场唱主角,让企业当先锋。政府要制定合理市场规则,就要了解市场变化和企业期盼,才能最大限度地激发市场和企业的活力;企业则更应该主动承担社会责任,按规矩“出牌”,遵守和维护市场秩序,以“共生、合作、包容、感恩、分享”的文化理念处理各种关系,实现利益相关方的长期共赢。

让周素明振奋的是,资本市场的环境正在不断优化。“科创板将成为创业和投资的催化剂,引导中国企业向科技型发展。”科创板作为连接创业企业、创业投资与资本市场的新桥梁,周素明认为,它也让企业家看到了资本市场改革的决心和力度。

“奋斗新五年,实现翻两番”

国缘品牌提价、五年翻两番、实施“十百千万”人才计划……今世缘近期的“大招”有点多。

周素明对记者表示,这都是公司发展战略的组成部分。在公司2019年工作大会上,他提出了“奋斗新五年,实现翻两番”的目标。

“今世缘的新目标是有充分的调研和宏观经济支持的。”周素明解释,中产阶级崛起推动消费升级,这其中就包括白酒消费升级,发达地区已全面走向每瓶300元以上价位的主流宴席和商务消费,白酒行业的“马太效应”将会更加凸显,行业洗牌正在加速。

他对记者说,接下来的五年,是白酒行业发展“拐点”,必须放大发展格局,抢抓时代赋予企业的际遇和机缘,在行业分化窗口期,以高质量发展为核心,咬定总目标、画好路线图,找准突破口,以组合拳开创新的发展格局。

周素明想得很清楚,表述得更加言简意赅:“把握行业分化窗口期,打基础,谋长远;把握消费升级机遇期,拉长板,补短板;把握企业发展关键期,抓市场,建工厂,以新动能推动高质量发展。”

周素明给今世缘制定了八大战术:聚焦文化营销,全面提升品牌驱动力;布局全国市场,系统构建渠道竞争力;强化以质取胜,致力打造品质保障力;完善企业治理,持续优化战略支撑力;深化两化融合,有效提升市场响应力;注重资本运作,培育价值创造贡献力;突出人才强企,着力塑造团队执行力;坚持以人为本,增强利益共享凝聚力。

在这些任务书、路径图、时间表的背后,透出的是周素明对中国经济未来的信心。

文化和创新是立身之本

“今世有缘、相伴永远”“成大事、必有缘”,这些耳熟能详的品牌主张让消费者感受到了不一样的中国白酒。今世缘将酒文化和缘文化紧紧结合在一起,全方位挖掘酒缘文化内涵,创新传播方式,为品牌增值赋能。

缘文化不仅是企业高质量发展的促进器,也是促进家庭和美、社会和谐的黏合剂。今年全国两会,周素明带来的另一份建议就是弘扬优秀传统文化,推进移风易俗,倡导文明成风。

“美好生活呼唤文明新风,这不仅需要提升基层公共文化服务能力,也要弘扬优秀传统文化,努力把文化的积极作用转化为大众的情感认同和行为习惯的势能。”

文化和创新是今世缘飞翔的翅膀,周素明说,文化和创新让今世缘在区域性白酒中脱颖而出,走向全国。

旖旎苏北物产丰饶,孕育了江苏名酒“三沟一河”(高沟、双沟、汤沟、洋河),但在上个世纪90年代区域性白酒的竞争混战中,“三沟一河”整体陷入了竞争的困局。

面对困境,置之死地而后生。周素明介绍,从“高沟”到“今世缘”的浴火重生,是创新伴随着今世缘的创业之路。

周素明将创新视为今世缘的立足根本和发展的永动轮。与品牌同频共振的是,今世缘在生产工艺上实现了从半机械化向机械化、从机械化向智能化转变的两次升级,建成了全国第一个智能白酒酿造车间,为传统白酒行业转型升级树立了标杆。前不久,今世缘的智能化酿造获得全国白酒行业唯一的科技进步一等奖。

对于下一步的创新方向,周素明强调,做白酒要以用户为中心。“把创新发展贯彻到今世缘发展的全过程,以产品价值链为核心,着力加强企业内部各创新要素和相关部门之间的协同,加快以生产者为中心的传统模式向以用户为中心的工业4.0模式转变。”

唯创新者进,唯创新者强,唯创新者胜。“五年翻两番”的目标有挑战,但从今世缘的发展态势、发展质量看,记者也感受到今世缘自信的缘由。

“在创新发展的征程中,今世缘在文化建设、市场营销、信息化建设等诸多方面都形成了一定的优势,客观上具备了往更高层面发展的底气和实力。”周素明说。

责任编辑:梁艳红
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